Gaël Montero

Ses origines franco-espagnoles et son ancrage à Dubaï, où il vit et travaille, font écho en tout point à l'univers Memo Paris, porté par la diversité des cultures pour penser une parfumerie audacieuse et riche de multiples influences. Il aime expérimenter, naviguer entre l'art et la science, la nature et le pouvoir des émotions pour penser des compositions comme de véritables retours aux sources, qui se seraient encore bonifiés grâce aux voyages, au partage et à la curiosité. Madurai, sa première création Memo Paris, fait la part belle au jasmin sambac, inséparable de la culture indienne, qui aurait rencontré bois de santal et agrumes. Il a aussi composé Cappadocia, pensé autour du safran, un ingrédient précieux dont il aime le charme et le caractère, et de bois crémeux.